itinéraire

Notre brasserie

Notre brasserie est directement visible à l’intérieur de notre restaurant. Nous brassons nous-même notre bière de manière artisanale, et nous avons créé deux bières uniques qui se nomment : « La Lensoise » et « Cœur de braise ». Venez découvrir ces bières aux arômes du Nord qui mettent en avant notre patrimoine et nos traditions.

Idéal pour faire une petite pause, notre restaurant brasserie vous accueillera pour une dégustation de nos bières idéalement accompagnées de notre planche de dégustation. Un vrai moment détente aux couleurs du Nord et plus particulièrement de la ville de Lens.

Bières artisanales


Notre fabrication de

bières artisanales

Venez découvrir nos bières artisanales :

La Lensoise Blonde 5°

La Lensoise Triple 8,6°

La Cœur de Braise Blonde 6,2°

La Cœur de Braise IPA 6°

La Cœur de Braise Ambrée 7,4°

Nous fabriquons aussi

la limonade naturelle

Dans notre restaurant brasserie Saint Théodore de Lens, vous pouvez aussi faire plaisir aux petits (comme aux grands) grâce à notre fabrication maison de la limonade naturelle.

Nous utilisons du fructose plutôt que du saccharose, ce qui allège son taux de sucre sans pour autant perdre son plaisir gustatif.

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